Happy Healthy Brownie

Deze brownie heb ik vorige week nog gemaakt als (warm) toetje van de BBQ en ik was even vergeten hoe onwijs lekker hij is. Toevallig kreeg ik deze week tevens een verzoekje om het recept nog eens te delen.Natuurlijk is de brownie naast lekker ook

Bye bye routine, welcome adventoures life!

Mijn vakantie is weer voorbij,  maar wat heb ik een mooie reis gehad in Noorwegen. Het is een adembenemend land met prachtige natuur, rotsen, bergen, bossen, gletsjers, sneeuw. Wat zou ik dit vakantiegevoel graag willen vasthouden! Na het zien van onderstaand filmpje van Jedidiah werd ik

Wrap met avocado en zoete aardappel

Wist je dat je zelf met een paar ingrediënten heel eenvoudig je eigen wrap kunt bakken! Veel gezonder dan de kant-en-klare-wraps uit de verpakking. Ingrediënten wraps (2 personen): - 125 g boekweitmeel - 1 ei - 0,5 tl zout - 750 ml water - kokosolie om in te bakken Zelf wraps maken: ==>

Samenleving 2.0, wie doet mee?

Kennen jullie de De Ceuvel in Amsterdam al? Ik maakte vorige week kennis (in een tijdschrift) met deze nieuwe hippe hotspot van Amsterdam en ik vond het zo inspirerend dat ik het met jullie wil delen, want wie weet kunnen we met zijn allen dan

Gezonde wortel-kokossoep

Dit soepje heb ik laatst ontdenkt en was verbazingwekkend lekker! Veel groentes, geen vlees en een beetje extra vocht is nooit weg bij dit warme weer. Ideaal als lunch of voorgerecht! Ingrediënten:  - Kokosolie - 1 Rode ui - 1 Blik gepelde tomaten - 2 Teentjes knoflook - 6-7 Flinke wortels -

Van sporten word je NIET slank!

Niet? Nee helaas, ondanks dat veel mensen zich de afgelopen weken in het zweet hebben gewerkt om dat perfecte zomerlijf  (wat bijna niemand heeft) te krijgen zet dat sporten niet heel veel zoden aan de dijk. Natuurlijk waren al die inspanningen niet voor niets, want

Happy Healthy Salad

Vervang je brood eens door deze gezonde salade! Net zo snel klaar en gezonder. Waarom?Zalm: Bron van eiwitten en goede vetten. Door de eiwitten blijven je spieren sterk en gezond. Ook zit het boordevol ijzer, goed voor zuurstoftransport in het lichaam. Linzen: Goed voor de bloedvaten,

Ik wil geen deo met metaal!

Kijk eens op de achterkant van je deodorant, wat staat hier allemaal op? Ik weet zeker een aantal van de drie onderstaande stoffen. Ik schrok toen ik las, hoe slecht deze stoffen voor ons zijn. Aluminium: Ja, dit metaal blokkeert zweet dat door de poriën wil

Ik draag lekker wat ik wil!

Doe jij je weleens op een bepaalde manier voor om bij het plaatje van het bedrijf te passen, bij de schoonfamilie of bij een vriendengroep. Trek je bewust niet die aparte broek aan met dat leuke hoedje, omdat je niet weet wat anderen ervan zullen

Appel kaneel muffins

Hier de gezondere versie van de appelflap, maar wel net zo lekker! Ideaal om de dag mee te starten of als tussendoortje. Neem voor 6 muffins: 125 g havermout ½ tl bakpoeder Snuf zout 1 el gesmolten boter 240 ml melk 1 ei Honing naar keuze (hoe meer hoe zoeter, maar wel meer