Lazy meal: Pasta pesto met spinazie en avocado

Lazy meal: Pasta pesto met spinazie en avocado

Meestal is 1 januari een ‘lazy day’. Je hebt dan ‘s avonds vaak geen zin meer om lang in de keuken te staan. Met dit gerecht heb je in een handomdraai een lekker en voedzaam maal op tafel staan. Eet smakelijk. Ingrediënten 2 personen: – 150 g...
Happy Healthy Sun Salad

Happy Healthy Sun Salad

Wauw.. wat is het  fantastisch weer! Tijd om tijdens de lunch van het zonnetje te genieten met deze lekkere frisse salade. Gun jezelf de tijd om te genieten van dit prachtige weer. Van een paar zonnestralen en wat frisse lucht wordt ik altijd helemaal gelukkig, zodat...
Gevulde paprika met quinoa en kip

Gevulde paprika met quinoa en kip

Deze gevulde paprika ziet er niet alleen ontzettend leuk uit, maar is ook nog eens eenvoudig te maken. (Hij moet alleen een behoorlijke poos in de oven) Je kan hem bij verschillende gerechten serveren, wij hebben de gevulde paprika gegeten met een lekker stukje kip....

Heerlijke gember zalm met zoete aardappelmix

 ‘ De wereld is mooier met jou’ – Loesje Geef vandaag op Valentijnsdag wat extra liefde en aandacht aan de mensen die je dierbaar zijn. Verwen ze met een lekkere en gezonde avondmaaltijd, want tsja.. liefde gaat door de maag toch?? 😛 Ingrediënten: – 2 teentjes...

Gezonde kip-kerrie 2.0

Iedereen kent natuurlijk wel een kip-kerrie gerecht. Dit recept ontdekte ik een paar weken geleden en het was zo lekker!! De combinatie van verschillende kruiden, kip, verse ananas en andere groente was gewoon perfect. Daarom heb ik dit recept gezonde kip-kerrie 2.0...

Heerlijk herfststamppotje

Dit stamppotje heeft de mooie oranje-groene kleuren van de herfst. Hij is lekker, gezond en ook nog eens ontzettend snel klaar! Ingrediënten:  – 500-600g Zoete aardappel (ongeveer 2 grote) – 1 Rode ui – 1 Teentje knoflook – 2 Handjes verse...